20 febrero 2016

Carne asada

Cuentan que Rabi'a Basri, una sufí del siglo VIII, paseaba en compañía de animales cuando se encontró con un beato. De repente, estos se echaron a correr. "Dime, ¿qué has comido?", preguntó ella. "Carne asada". "¡Por eso huyen de ti!".

Los lunes sin carne. Nazanín Amiriam

(Frans Snyders)

15 febrero 2016

Cordero lechal

Luego volveremos aquí hacia las seis de la tarde para tomar un poco de café, pastas y licores justo antes de terminar la jornada. Espero que encuentren el proyecto tan suculento como el cordero lechal que ahora nos espera. ¡Salud y buen provecho!

La maestra republicana
Elena Moya

Félix Beristaín

10 febrero 2016

Un mantel de lino blanco

La mesa está dispuesta con un mantel de lino blanquísimo y un cuenco con petunias de color rosa claro en el centro. Impresionante.

Cincuenta sombras de Grey
E.L. James

05 febrero 2016

Caramelo de dos Pfennings

Fue poco antes de la guerra, en las afueras de Dantzig, donde había nacido. En la esquina de la calle había una tienda de comestibles, cuya puerta, al abrirse, hacía sonar un timbre que todavía le parecía oír.
"Un caramelo de dos Pfennings", pedía apretando con fuerza la moneda.
Era un caramelo muy acidulado, verde y rojo, que luego chupaba durante una hora, ¡hasta que se le agrietaba la lengua!

La sed
Georges Simenon

01 febrero 2016

Un tazón de jarira

Una vez se hubo marchado, me tomé un buen tazón de jarira caliente y, luego, me preparé un café. El agua, al hervir en el cazo, empañó los vidrios de la ventana de la cocina y la casa se encogió amablemente sobre sí misma, protegiéndome y obligando a la noche a cambiar de signo.

Mimoun
Rafael Chirbes

(Bodegón con tetera. Rosario de Mattos)