23 diciembre 2013

Olor a pan recién cocido

El olor a pan recién cocido le abrió el hambre a medida que avanzaba por la calle de la Virgen hacia la iglesia.

La maestra republicana
Elena Moya

12 diciembre 2013

Vigilando la cena

Se ocupó de la cena, comprobando si la berenjena estaba ya en su punto, vigilando el gnocchi que se calentaba en una olla de hierro negra, y la ternera, sumergida en burbujeante salsa de Marsala.

La cofradía de la uva
John Fante

(Berenjena y tomate. Julián Andrade)

03 diciembre 2013

Coca de San Juan

Superpuesta estaba la verbena de su infancia y olía a coca barata del horno de la señora María o tal vez a una coca hecha por su madre con la receta de una vendedora del mercado de Sant Antoni o de la pastelería Petitbó.

El hombre de mi vida
Manuel Vázquez Montalbán