Somos un grupo de amigos. Nos gusta cocinar, saborear la amistad y la buena mesa.
29 julio 2010
Tufo de cebolla frita
De uno a otro extremo de las callejuelas se esparcía un olor a conejo, un vaho de cocina rica mezclado con el consabido tufo del inveterado olor a cebolla frita.
Germinal
Émile Zola
(Jean Baptiste Simeon Chardin)
22 julio 2010
Pastelería de barrio
18 julio 2010
Mala cosecha
No nos tenía en gran estima, que digamos, y, ciertamente, no nos quería en lo más mínimo. Sólo éramos muchachos vulgares, un tanto feos y tirando a mediocres, y él apuntaba más alto. Éramos obligaciones que debían cumplirse, y no una buena cosecha: ni espárragos, ni higos, ni dátiles, sino productos más humildes: patatas, maíz y judías, y él tuvo que cargar con el arduo trabajo que le dábamos, renegando y atizando puntapiés a los terrones hasta que los frutos maduraron.
La confradía de la uva
John Fante
(Jean Etienne Liotard)
09 julio 2010
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